Melegítsd elő a grillt KÖZEPES fokozaton, és tisztítsd meg alaposan a rácsokat. Vedd vissza a hőt ALACSONY fokozatra.
Keverd össze a krémsajtot, a lime héjat és a porcukrot, és kend rá a vékony pizzalapra. Tedd rá a különféle gyümölcsöket, és helyezd a grillre. Süsd csak addig, amíg a krémsajt puhulni és olvadni kezd, kb. 5 percig.
Közben keverd össze a mézet, a lime levet és a fahéjat, és kend rá a gyümölcsökre, miközben a pizza sül.