Csirke / Szárnyas

Plancha-sült parmezános csirkés szendvics

Ropogós, parmezános-mozzarellás csirkemell paradicsomszósszal és friss bazsalikommal, grillsütőn megpirítva: olasz ihletésű szendvics a legjavából.

Plancha-sült parmezános csirkés szendvics

Hozzávalók

  • 4 csontozott, bőr nélküli csirkemell
  • 250 ml a kedvenc paradicsomszószodból
  • 1 csésze reszelt mozzarella sajt
  • 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
  • 1/4 csokor friss bazsalikom
  • zsemle

Elkészítés

  1. Vágd vízszintesen ketté a csirkemelleket, hogy vékony szeleteket kapj, majd fűszerezd sóval és borssal.
  2. Melegítsd elő a planchát közepes hőfokon, és süsd rá a csirkemelleket mindkét oldalukon aranybarnára és teljesen átsütve.
  3. Kend meg a csirkemelleket paradicsomszósszal, szórd meg mozzarellával és parmezánnal, majd hagyd a sajtot ráolvadni a planchán lecsukott fedéllel.
  4. Pirítsd meg a zsemléket a grillen, majd rakd össze a szendvicseket a sajtos csirkemellel és friss bazsalikomlevelekkel.
  5. Jó étvágyat!
← Összes recept