Desszert

Grillezett amarettós görögdinnye

Édes és hűsítő görögdinnye amaretto likőrben pácolva, gyorsan grillen átsütve, sós fetával és friss mentával. Meglepő, elegáns nyári falatka.

Grillezett amarettós görögdinnye

Hozzávalók

  • Görögdinnye
  • Amaretto likőr
  • Feta sajt
  • Menta

Elkészítés

  1. Vágd a görögdinnyét falatnyi kockákra (körülbelül 2,5x2,5 cm-esekre).
  2. Áztasd a görögdinnyekockákat amarettóban egy lapos tálban legalább 30 percig (ügyelj rá, hogy a dinnyét teljesen ellepje).
  3. Melegítsd elő a grillt közepesen erős hőfokra.
  4. Pirítsd át a görögdinnyét oldalanként 2-3 percig.
  5. Vedd le a dinnyét a grillről, és helyezd tálalótálra.
  6. Szórd meg a görögdinnyét morzsolt feta sajttal (körülbelül 1 teáskanál feta jut 4 kockára).
  7. Hints rá egészen kevés friss mentát (nagyon kevés is elég).
  8. Jó étvágyat!
← Összes recept