Saját héján grillezett ananász, fahéjas, Grand Marnier-vel bolondított juharsziruppal lekenve. Édes, ragacsos, ellenállhatatlan nyári finomság.
Hozzávalók
1 egész ananász, negyedelve és felszeletelve
120 ml juharszirup
1/2 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál Grand Marnier likőr
Elkészítés
Vágd le az ananász tetejét és alját. Negyedeld hosszában, távolítsd el a torzsát, vágd le a húst a héjról, majd szeleteld a húst 1,3 cm-es szeletekre. Hagyd a szeleteket a héjon, és helyezd a héjnegyedeket héjjal lefelé az előmelegített grillre. Grillezd KÖZEPES fokozaton 15 percig, vagy amíg átmelegszik. Keverd össze egy kis tálban a szirupot, a fahéjat és a Grand Marnier-t, és kend meg vele az ananászt 5 percenként, hogy édes, ragacsos, finom bevonatot kapj.
