Legyezőszerűen bevagdosott, hagymakarikákkal tűzdelt burgonya, olívaolajjal megkenve és fóliában grillen ropogósra sütve. Egyszerű, mégis látványos köret.
Hozzávalók
8 közepes Yukon Gold burgonya
2 kis fej hagyma, vékonyra szeletelve
3 evőkanál olívaolaj
só és bors ízlés szerint
Elkészítés
Melegítsd elő a grillt KÖZEPES fokozaton 5 percig. Készítsd elő a burgonyát: súrold tisztára a héját. Vagdosd be a burgonyákat 10-12-szer, kb. háromnegyed mélyen, a héjat alul épen hagyva, hogy legyező formát kapj. Csúsztass hagymaszeleteket a vágatok közé. Kend meg olívaolajjal, sózd, borsozd. Csomagold be egyenként fóliába, tedd a grillre, és süsd 40 percig.
