Broil King
Hal és tenger gyümölcsei

Melegen füstölt lazac

Citrommal, szójaszósszal és olívaolajjal megkent lazacfilé, közepes hőn fél órán át füstölve. Selymes állagú, füstös aromájú tengeri fogás.

Melegen füstölt lazac

Hozzávalók

  • 1 lazacfilé
  • 1 citrom
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • durva só
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. Melegítsd elő a grillt KÖZEPES hőfokra, körülbelül 177°C-ra.
  2. Dörzsöld be a lazacfilét teljesen citromlével, szójaszósszal, olívaolajjal, sóval és borssal.
  3. Tedd a filét egy réteg sütőpapírra, amely alufólián fekszik.
  4. Helyezd közvetlenül a sütőrácsra.
  5. Füstöld 177°C-on körülbelül 30 percig, vagy amíg a filé eléri a kívánt átsültséget.
← Összes recept