Broil King
Sertés

Kofta stílusú sertés nyársak

Közel-keleti ihletésű, fűszeres darált sertésnyársak, ropogósra grillezve. Gyors, ízletes falatok, amelyek minden grillpartin sikert aratnak.

Kofta stílusú sertés nyársak

Hozzávalók

  • 45 dkg darált sertéshús
  • 1/4 csésze aprított petrezselyem
  • 2 evőkanál chiliszósz
  • 1 evőkanál só
  • 1 evőkanál bors

Elkészítés

  1. Keverd össze a darált sertéshúst a petrezselyemmel, a chiliszósszal, a sóval és a borssal.
  2. Fémnyársak segítségével formázz a húsmasszából kolbász alakú nyársakat, körülbelül 2 cm átmérőjűre.
  3. Grillezd erős hőn 15-20 percig, vagy amíg a maghőmérséklet eléri a 71°C-ot.
← Összes recept