Ropogósra pirított kovászos kenyér, vékonyra szelt steak, olvadt svájci sajt, rukkola és chipotle-s majonéz. Laktató, ízgazdag grillszendvics, amely egy maradék steaket is ünneppé varázsol.
Hozzávalók
1 kovászos vagy francia kenyér
2 tökéletes steak
6 szelet svájci sajt
3 csésze rukkola
1/2 csésze chipotle-s majonéz
6 szelet aszalt paradicsom
2 teáskanál só
1 teáskanál fekete bors
Elkészítés
Melegítsd elő a grillt alacsony hőfokon.
Tedd az előre megsütött steaket a melegítő rácsra.
Vágd ketté a kenyeret hosszában, válaszd el a tetejét az aljától.
Kend meg vajjal a kenyeret, és tedd a vágott felével lefelé a sütőrácsra.
Pirítsd a kenyeret 6 percig.
Ha megpirult, vedd le a kenyeret és a steaket.
Szeleteld vékonyra a steaket, és tedd a kenyér alsó felére.
Tedd a steakre a sajtot és a paradicsomot, majd tedd vissza a grillre.
Vedd le, amint a sajt megolvadt, és add hozzá a maradék feltétet.
