Snidlinges krémsajttal töltött, sajttal és prosciuttóval megpakolt paprikahajók a grillről. Tökéletes ropogós előétel vagy falatka.
Hozzávalók
3 Poblano vagy Cubanelle paprika
100 g snidlinges habosított krémsajt
100 g reszelt sajt, cheddar vagy más
100 g prosciutto
Füstölt paprika (fűszerpaprika)
Cayenne bors
Elkészítés
Mosd meg a paprikákat, majd vágd őket hosszában félbe, távolítsd el a magházat és a magokat, de a szárat hagyd rajta.
Kend el a krémsajtot egyenletesen minden paprika belsejében, fektesd a paprikákat egy sütőkosárba, és szórd rájuk a reszelt sajtot. Hintsd meg enyhén fűszerpaprikával és cayenne borssal.
Tépkedd fel a prosciuttót, és oszlasd el egyenletesen a tetején.
Melegítsd elő a grillt KÖZEPES fokozaton, körülbelül 177 °C-ra.
Tedd a sütőtálcát a grillre, és süsd közvetlenül 1 órán át, vagy amíg a paprikák megpuhulnak.
