Aranysárga babykrumpli gazdag fűszerkeverékben megforgatva, grillkosárban ropogósra sütve. Egyszerű, mégis ellenállhatatlan köret bármilyen grillezett húshoz.
Hozzávalók
1,5 kg sárga babykrumpli
magas füstpontú olaj - permetezéshez + a krumpli bevonásához
Fűszerek:
fokhagyma - 1/2 teáskanál
hagyma - 1/2 teáskanál
pirospaprika - 1 teáskanál
fekete bors - 3 teáskanál
durva só - 3 evőkanál
citrombors - 1/8 teáskanál
szárított bazsalikom - 1/8 teáskanál
oregánó - 1/8 teáskanál
Elkészítés
Mosd meg és csepegtesd le a krumplit, tedd egy élelmiszerbiztos tálba, és vond be magas füstpontú olajjal.
Egy külön tálban keverd össze a fűszereket.
Forgasd át a krumplit a fűszerkeverékkel.
Tedd a rozsdamentes acél Broil King grillkosárba.
Grillezd 220°C-on 30 percig, a kosarat tetszés szerint forgatva, de legalább 8-10 percenként egyszer.
