Marha

Borjúdagadó saláta

Pácolt borjúdagadó frissen füstölve, friss paradicsomágyon, zöldekkel és kedvenc öntetünkkel tálalva. Könnyű, mégis tartalmas grillsaláta.

Borjúdagadó saláta

Hozzávalók

  • 1-1,5 kg borjúdagadó
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • Durva só
  • Kakukkfű
  • Worcestershire szósz
  • Paradicsom
  • Saláta

Elkészítés

  1. Dörzsöld be a borjúhúst szójaszósszal, olívaolajjal, kakukkfűvel és Worcestershire szósszal.
  2. Sózd meg bőségesen.
  3. Füstöld 177°C-on 20-30 percig, vagy amíg a hús eléri a kívánt készültséget.
  4. Tálald friss paradicsomszeleteken, zöldekkel és kedvenc salátaönteteddel.
← Összes recept