Ropogós kérgű grillpizza erdei gombával, fűszeres kolbásszal, fodros kellel és olvadós mozzarellával. A grill magas hőfoka adja a tökéletes pizzériai élményt.
Hozzávalók
pizzatészta
FELTÉTEK
2 szár aprított kel (kale)
1 evőkanál magas füstpontú olaj
1/2 evőkanál durva só
2 evőkanál kukoricadara
0,8 dl paradicsomszósz
2,4 dl erdei gomba
1,2 dl megsütött kolbász
1/2 lilahagyma, csíkokra vágva
3,6 dl mozzarella sajt
DÍSZÍTÉS
2 evőkanál parmezán
1/2 evőkanál chilipehely
1 evőkanál szárított oregánó
Elkészítés
Melegítsd elő a grillt 287°C-ra a Broil King pizzakővel.
Csorgass olajat és sót a kelre, és masszírozd be.
Szórd meg a Broil King pizzalapátot kukoricadarával.
Tedd a pizzatésztát a pizzalapátra.
Kend el a paradicsomszószt a tésztán, és tedd rá a feltéteket.
Csúsztasd a megpakolt pizzát a kőre, és süsd 8 percig.
Pihentesd 1 percig, és szeleteld fel a Broil King pizzavágóval.
